Callao
Por su caracter portuario la gastronomía del Callao, esta influenciada por diversas cocinas como la cantonesa, la italiana y la francesa.Entre los platos más típicos destacan el cebiche de pescado, que contsa de pescado en trozos y cocido con limón y ají limo, se acompaña con ceblolla, choclo y camote y los riquísimos chotritos a la chalaca .
Chucuito
Todos los domingos a las 11 de la mañana en la Plaza Santa Rosa de Chucuito, empieza el Festival Gastronómico del lugar.
A las 11.30 la banda de la Marina de la Escuela Naval de Guerra del Perú, nos deleita con la música del momento y del recuerdo.
A las 12 el izamiento del Pabellón Nacional.
Luedo se da inicio a la fiesta del sabor amenizada por una orquesta y artistas invitados. Los platos son riquísimos y variados.
A las 11.30 la banda de la Marina de la Escuela Naval de Guerra del Perú, nos deleita con la música del momento y del recuerdo.
A las 12 el izamiento del Pabellón Nacional.
Luedo se da inicio a la fiesta del sabor amenizada por una orquesta y artistas invitados. Los platos son riquísimos y variados.
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